MEKI
MEKI Freeze-Dried Hiking or 7-Day Emergency Food Kit (Vegetarian)
MEKI Freeze-Dried Hiking or 7-Day Emergency Food Kit (Vegetarian)
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Das vegetarische MEKI Verpflegungspaket mit gefriergetrockneten Mahlzeiten eignet sich für Wanderungen, Reisen und als Lebensmittelvorrat für Notfälle. Es enthält 21 Mahlzeitenbeutel mit neun verschiedenen Gerichten sowie Zubehör zum Erhitzen von Wasser und zur Zubereitung der Mahlzeiten.
Die Mahlzeiten sind in leichten, wiederverschließbaren Beuteln verpackt und lassen sich durch Zugabe von Wasser direkt im Beutel zubereiten. Alle Mahlzeitenbeutel befinden sich in einem versiegelten Kunststoffbehälter, der zusätzlichen Schutz bei längerer Lagerung bietet.
Das Paket ist vegetarisch. Pasta Primavera enthält Milchprodukte.
Informationen zum Paket
- Anzahl der Mahlzeitenbeutel: 21
- Anzahl verschiedener Gerichte: 9
- Gesamtnettogewicht der Lebensmittel: 2090 g
- Gesamtenergie: ca. 9131 kcal
- Gesamteiweiß: ca. 254 g
- Hergestellt in: Estland
Bei einer Aufteilung auf sieben Tage sind drei Mahlzeitenbeutel pro Tag vorgesehen. Dies entspricht durchschnittlich ca. 1304 kcal täglich. Die zusätzlich benötigte Lebensmittelmenge hängt vom individuellen Energiebedarf und der körperlichen Aktivität ab.
Inhalt
| Mahlzeit | Nettogewicht pro Beutel | Anzahl | Energie pro Beutel |
|---|---|---|---|
| Mango-Curry mit Gemüse | 110 g | 3 | 491 kcal |
| Haferbrei mit Kokosmilch und Apfel | 110 g | 2 | 529 kcal |
| Pasta Primavera | 100 g | 2 | 481 kcal |
| Linsen-Curry | 100 g | 2 | 418 kcal |
| Buchweizen mit Champignons | 110 g | 2 | 459 kcal |
| Reis mit Gemüse Nasi Goreng | 100 g | 3 | 441 kcal |
| Linsensuppe mit Tomaten und Karotten | 100 g | 3 | 375 kcal |
| Erbsencremesuppe mit Minze | 70 g | 2 | 277 kcal |
| Kürbiscremesuppe mit Kokosmilch | 90 g | 2 | 440 kcal |
Die Energiewerte sind gerundet. Daher kann die Summe der einzelnen Beutelwerte geringfügig vom Gesamtwert des Pakets abweichen.
Enthaltenes Zubehör
- Streichhölzer
- Anzündtabletten: 2 × 10 Stück
- Edelstahlbecher: 350 ml
- Tragbarer Kocher
Zubereitung der Mahlzeiten
Den Sauerstoffabsorber aus dem Mahlzeitenbeutel entfernen. 200–300 ml heißes Wasser hinzufügen, gründlich umrühren, den Beutel verschließen und 8–10 Minuten ziehen lassen. Bei Verwendung von kaltem Wasser 10–15 Minuten ziehen lassen. Vor dem Verzehr nochmals umrühren.
Haltbarkeit und Lagerung
Das Paket ist im ungeöffneten, unbeschädigten Kunststoffbehälter 8 Jahre haltbar. Der Behälter schützt die einzelnen Mahlzeitenbeutel bei längerer Lagerung.
Nach dem Öffnen oder einer Beschädigung des Behälters die Mahlzeiten innerhalb von 36 Monaten verbrauchen, jedoch spätestens bis zum auf dem Behälter angegebenen Mindesthaltbarkeitsdatum. Einzeln verkaufte Mahlzeiten haben eine reguläre Haltbarkeit von 36 Monaten ab Herstellungsdatum.
Trocken bei höchstens 25 °C lagern. Nach dem Öffnen eines Mahlzeitenbeutels und Hinzufügen von Wasser sofort verzehren.
Allergene im Paket: Weizen, Hafer, Soja, Milch und Sellerie. Die jeweiligen Allergene sind bei den einzelnen Mahlzeiten angegeben.
Erläuterung der Zutatenmengen
Die nachfolgend angegebenen Grammwerte beziehen sich auf die zur Herstellung von 100 g des fertigen Trockenprodukts verwendeten Mengen. Gemüse wird vor der Gefriertrocknung gewogen; Reis, Buchweizen und Nudeln werden trocken vor dem Kochen gewogen. Da sich der Wassergehalt beim Kochen und Gefriertrocknen verändert, kann das Gesamtgewicht der verwendeten Zutaten 100 g überschreiten.
Mango-Curry mit Gemüse — 110 g × 3 Beutel
Zutaten: Reis, Kokosmilch (Kokosextrakt, Wasser), Blumenkohl, Brokkoli, Paprika, Mangopüreekonzentrat, Zwiebeln, Lauch, Rapsöl, Ingwer, Knoblauch, Kurkuma, Paprikapulver, Garam Masala (Gewürze, Paprika, Salz, Zwiebeln, Knoblauch, Zucker, Trennmittel: Siliciumdioxid), Salz, Limettenpulver.
Für die Herstellung von 100 g des fertigen Trockenprodukts werden 32 g Mangopüreekonzentrat und 155 g Gemüse verwendet.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Trockenprodukt
- Energie: 1873 kJ / 447 kcal
- Eiweiß: 8,4 g
- Fett: 18 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 9,0 g
- Kohlenhydrate: 60 g
- davon Zucker: 14 g
- Salz: 1,8 g
Haferbrei mit Kokosmilch und Apfel — 110 g × 2 Beutel
Zutaten: Kokosmilch (Kokosextrakt, Wasser), Haferflocken, Zucker, gefriergetrocknete Äpfel, Kokosöl, Salz, Zimt.
Für die Herstellung von 100 g des fertigen Trockenprodukts werden 87 g Kokosmilch, 44 g Haferflocken und 10 g gefriergetrocknete Äpfel verwendet.
Allergene: Hafer.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Trockenprodukt
- Energie: 2009 kJ / 481 kcal
- Eiweiß: 7,8 g
- Fett: 25 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 21 g
- Kohlenhydrate: 52 g
- davon Zucker: 26 g
- Salz: 1,8 g
Pasta Primavera — 100 g × 2 Beutel
Zutaten: Spaghetti (Hartweizengrieß), Zwiebeln, Sahne (Milch), Weißkohl, Paprika, Rapsöl, Brokkoli, Blumenkohl, Karotten, Cheddarkäse (Milch, Salz, Kulturen, Lab), Lauch, Salz, schwarzer Pfeffer.
Für die Herstellung von 100 g des fertigen Trockenprodukts werden 70 g Spaghetti und 87 g Gemüse verwendet.
Allergene: Weizen, Milch.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Trockenprodukt
- Energie: 2013 kJ / 481 kcal
- Eiweiß: 12 g
- Fett: 22 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 7,5 g
- Kohlenhydrate: 58 g
- davon Zucker: 6,2 g
- Salz: 1,2 g
Linsen-Curry — 100 g × 2 Beutel
Zutaten: rote Linsen, Kokosmilch (Kokosextrakt, Wasser), Blumenkohl, Brokkoli, Paprika, Karotten, Zwiebeln, Lauch, Rapsöl, Zucker, Tikka-Masala-Gewürzmischung (Gewürze, Salz, Paprika, Tomaten, Zucker, Zwiebeln, Korianderblätter, Trennmittel: Siliciumdioxid, natürliches Aroma), Ingwer, Knoblauch, Kurkuma, Salz, Koriander.
Für die Herstellung von 100 g des fertigen Trockenprodukts werden 53 g rote Linsen verwendet.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Trockenprodukt
- Energie: 1753 kJ / 418 kcal
- Eiweiß: 18 g
- Fett: 16 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 7,5 g
- Kohlenhydrate: 46 g
- davon Zucker: 13 g
- Salz: 2,0 g
Buchweizen mit Champignons — 110 g × 2 Beutel
Zutaten: Buchweizen, Champignons, Kichererbsen (Kichererbsen, Wasser, Salz), Zwiebeln, Rapsöl, Knoblauch, Salz, Kreuzkümmel, Koriander, Cayennepfeffer.
Für die Herstellung von 100 g des fertigen Trockenprodukts werden 76 g Buchweizen und 51 g Champignons verwendet.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Trockenprodukt
- Energie: 1755 kJ / 418 kcal
- Eiweiß: 15 g
- Fett: 11 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 1,2 g
- Kohlenhydrate: 58 g
- davon Zucker: 2,4 g
- Salz: 1,0 g
Reis mit Gemüse Nasi Goreng — 100 g × 3 Beutel
Zutaten: Reis, Zwiebeln, grüne Bohnen, Weißkohl, Karotten, Rapsöl, Sojasauce (Wasser, Sojabohnen, Salz, Weizenmehl, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat), Knoblauch, Zucker, Tamarindenpaste (Tamarinde, Wasser, Konservierungsstoff: Benzoesäure), Koriander, Chilipaste (rote Chilischoten, Essig, Säureregulator: Citronensäure, Konservierungsstoff: Natriumbenzoat), Paprikapulver, Salz, schwarzer Pfeffer.
Für die Herstellung von 100 g des fertigen Trockenprodukts werden 56 g Reis und 135 g Gemüse verwendet.
Allergene: Weizen, Soja.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Trockenprodukt
- Energie: 1851 kJ / 441 kcal
- Eiweiß: 7,6 g
- Fett: 18 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 1,3 g
- Kohlenhydrate: 60 g
- davon Zucker: 9,2 g
- Salz: 3,5 g
Linsensuppe mit Tomaten und Karotten — 100 g × 3 Beutel
Zutaten: Lauch, gehackte Tomaten (Tomaten, Tomatensaft, Säureregulator: Citronensäure), rote Linsen, Karotten, Tomatenmark (Tomaten, Salz), Zwiebeln, Rapsöl, Brühenwürzmischung (Salz, getrocknetes Gemüse (Karotten, Pastinaken, Zwiebeln, Knollensellerie, Petersilienblätter, Lauch, Paprika, Knoblauch, Tomaten), Zucker, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, schwarzer Pfeffer, hydrolysiertes Sojaprotein, Piment, Farbstoff: Riboflavin), Knoblauch, Zucker, Kurkuma, geräuchertes Paprikapulver, Chili.
Für die Herstellung von 100 g des fertigen Trockenprodukts werden 71 g gehackte Tomaten, 24 g Tomatenmark, 36 g Karotten und 47 g rote Linsen verwendet. Insgesamt werden 95 g Tomatenprodukte verwendet.
Allergene: Soja, Sellerie.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Trockenprodukt
- Energie: 1578 kJ / 375 kcal
- Eiweiß: 17 g
- Fett: 7,9 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0,6 g
- Kohlenhydrate: 54 g
- davon Zucker: 16 g
- Salz: 2,4 g
Erbsencremesuppe mit Minze — 70 g × 2 Beutel
Zutaten: grüne Erbsen, Kokosmilch (Kokosextrakt, Wasser), pflanzliche Kochcreme (Linsenproteinzubereitung (Wasser, Linsenprotein), Rapsöl, Kokosfett, Zucker, modifizierte Kartoffelstärke, Emulgator: Polysorbat 60, Stabilisatoren: Methylcellulose und Xanthan, Säureregulator: Trinatriumcitrat, natürliche Aromen, Salz, Farbstoff: Beta-Carotin), Zwiebeln, Gemüsebrühe (Gemüsesud (Zwiebeln, Karotten, Lauch, Sellerie, Fenchel, Thymian, Liebstöckel, schwarzer Pfeffer, Lorbeerblätter, Salz), Gemüsepüree (Zwiebeln, Pastinaken, Petersilienwurzeln, Karotten, Lauch, Champignons, Tomaten, Knoblauch), Salz, Zucker, Aromen, modifizierte Stärke, Essig, Petersilienextrakt, Stabilisator: Xanthan), Zitrone, Minze.
Für die Herstellung von 100 g des fertigen Trockenprodukts werden 317 g grüne Erbsen verwendet.
Allergene: Sellerie.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Trockenprodukt
- Energie: 1654 kJ / 395 kcal
- Eiweiß: 20 g
- Fett: 14 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 9,9 g
- Kohlenhydrate: 40 g
- davon Zucker: 20 g
- Salz: 3,1 g
Kürbiscremesuppe mit Kokosmilch — 90 g × 2 Beutel
Zutaten: Kürbis, Kokosmilch (Kokosextrakt, Wasser), Karotten, Zwiebeln, Kartoffeln, Kokosöl, Ingwer, Knoblauch, Chilischoten, Muskatnuss, Kurkuma, schwarzer Pfeffer.
Für die Herstellung von 100 g des fertigen Trockenprodukts werden 441 g Kürbis und 74 g Kokosmilch verwendet.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Trockenprodukt
- Energie: 2037 kJ / 489 kcal
- Eiweiß: 8,8 g
- Fett: 29 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 25 g
- Kohlenhydrate: 45 g
- davon Zucker: 20 g
- Salz: 0,09 g
Hersteller: Freezedry OÜ, Lai 4, Simuna, Väike-Maarja, 46401 Lääne-Virumaa, Estland.
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